뽁도사의집

항상 가는 에버랜드 이번에는 눈썰매장~~!! 이번에는 역시 회사 티켓으로 ㅋㅋ 이런 눈사람이 모가그리 좋다고 달려가서 사진찍는건지.. 하긴 겨울에만 볼수있는 사람이니.. 포가든에 있는 눈마을입니다. 2010년 새로생긴 나무 제임스카메룬 감독이 만든 영화 아바타에 나온 나무를 모티브로한것같습니..

안심을 손질해서 올리브유와 로즈마리 를 타지않게 구운 기름에 안심을 굽습니다. 삶은 비트와 구운 안심 브라운소를 넣어 완성합니다. 안심은 겉은 바싹 속은 부드럽게 익혀주는개 포인트 제가 직접만들어 봤습니다. 두개는 보여주고 두개는 내가 만들어보고 .. 뭐 재실력이 그리없는건 아니라 따라..

안심을 손질합니다.. 고기에는 올리브유와 소금 후추를 뿌려놓고 이탈리안 파세리를 다져서 준비합니다. 향신료를 고기에 무쳐 놓습니다. 펜에 올리브유를 넣고 달군 후 마늘을 타지않게 볶아 마늘맛을 낸 후 안심을 굽습니다. 각종 채소를 다져서 준비 합니다. 펜에 채소와 브라운 소스 우스타 소스 ..

회사에서 직무교육중 하나로 ICIF 이탈리아요리를 받으러 같다왔습니다.. 이쉐프가 이탈리아에서온 안토니오 모두 열강 모드입니다. 집중을 안하면 놓칠수있어서 쉐프앞으로 다가와서 사진찍으며 강의듣고있습니다.. 이것은 일종의 후실리 까르보나라 계란은 노른자만 사용합니다.. 이탈리아식은 생..

단풍구경을 용문산으로 다녀왔습니다.. 두물머리 에있는 연꽃 전시장.. 용문사 가기전 국도는 이미 노란 은행나무 잎으로 물들었습니다.. 용문사 앞에있는 인형.. 역시 전 여자인형앞에서 ㅋㅋ 노란 단풍이 우리를 맞이합니다.. 등산치고는 안아서 쉴곳이 군데군데 있어서 좋왔습니다.. 자다가 일어나..

북촌구경을같다왔습니다. 우선 화사한 꿏구경부터 ^^ 북촌 입구 첫 한옥집에서.. 장독대가 있더군요.. 구기자입니다. 이곳도 부자동내인것 같습니다.. 딸내미 인형을 보고 좋와라 합니다 벽에 있는 덩굴도 색이 바랬습니다.. 이곳이 포토 지역에서 찍은 사징입니다. 바닥에 포도존이라고 표시가 되어있..

2010년에도 억세 축제를 다녀왔습니다.. 하늘공원은 역시 바람이 많이불더군요.. 축제 초기라 아직 억세가 만개하지는 않았습니다.. 날씨는 좋더군요 화창한 가을날씨~~^^ 여전히 사진찍을땐 멍한 마눌님 표정 ㅋㅋㅋ 딸내미 손씯을때 한컷 목에두른 가방은 손씯기위해 두른것임니다 ㅡ.ㅡㅋ

오늘은 역사상 꼭 기록 해야된다. 딸내미가 처음으로 거짓말을 했따 저녁 식사후 과일을 먹으며 티비를 시청하다가 딸내미 늘 그럿듯이 아빠 배위에 올라 장난을 치다가 갑자기 뿌우웅~~~ 그러고나서 마눌님이 ㅡ.ㅡ^ 누구야? 그러면서 아빠야? 딸이야? 슬슬 눈치 보더니 아빠가뿡했쪄~~~~ 이런~~~~딸내..

2010년 9월24일 양양 송이 축제구경가서 강릉 kbs뉴스에 나오다 http://asx.kbs.co.kr/player.html# 다시보고싶으면 강릉 KBS 9월24일 뉴스중에 양양 송이축제 촬영한 엄진아 기자가 촬영한거 다시보세요~~

대관령에 다녀왔습니다. . . . 양양 송이 축제에서 송이도 캐고 . . 속초 해수욕장도 다녀 오고 간만에 코에 바람좀 넣고 왔습니다 딸내미와 미래에 대하여 허심 탄회 하게 대화할 시간도 있었고 ㅎㅎ 가족들의 소중함을 다시 되세길 시간이었습니다. 아버지 관광시켜 주는게 볼래 취지였지만.. 마눌님 ..